Informações Dúvidas e avaliações

Faca Victorinox Chef Profissional 18cm - Lâmina Afiada, Cabo Ergonômico Preto (5.5203.18)

Eleve sua experiência na cozinha com a Faca Victorinox Chef Profissional 18cm, uma ferramenta essencial que combina a renomada qualidade suíça com design funcional. Ideal tanto para chefs experientes quanto para entusiastas da culinária, esta faca oferece precisão, durabilidade e conforto incomparáveis.

Desempenho Excepcional e Confiabilidade Suíça para sua Cozinha 🔪️🥩️

A Victorinox, criadora do original Canivete Suíço, aplica a mesma engenharia de precisão em suas facas de cozinha. A Faca Victorinox Chef Profissional 18cm possui uma lâmina de aço inoxidável de alto carbono, garantindo um fio extremamente afiado e duradouro, além de facilitar a reafiação. Ademais, o ângulo de corte é testado a laser, assegurando uma performance de corte superior desde o primeiro uso.

Principais Características da Faca Victorinox Chef Profissional 18cm:

Esta faca de chef é uma verdadeira aliada na cozinha, projetada para enfrentar uma ampla variedade de tarefas. Seu cabo ergonômico em TPE (elastômero termoplástico), frequentemente conhecido como Fibrox, oferece uma pegada segura e confortável, mesmo com as mãos molhadas ou engorduradas, reduzindo a fadiga durante o uso prolongado. Além disso, a certificação NSF atesta sua adequação para ambientes profissionais, cumprindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.

Seja para picar legumes, fatiar carnes ou cortar ervas, a Faca Victorinox Chef Profissional 18cm oferece o equilíbrio perfeito entre tamanho, peso e funcionalidade. Consequentemente, torna-se uma extensão da sua mão, permitindo que você execute suas receitas com maestria e eficiência.

💡️ O que a Faca Victorinox Chef Profissional 18cm pode fazer por você? 🤩️

🥕️ Cortes Precisos e Uniformes: Permite fatiar, picar e cortar uma variedade de alimentos com exatidão, desde vegetais delicados até carnes mais robustas.

💪️ Menos Esforço, Mais Eficiência: Graças à sua lâmina afiada e bem balanceada, você realizará as tarefas de preparo com maior rapidez e menor esforço físico.

🛡️ Segurança Aprimorada: O cabo antiderrapante Fibrox proporciona uma pegada firme, minimizando o risco de acidentes, mesmo em condições úmidas.

🎯️ Durabilidade Excepcional: Construída com materiais de alta qualidade, esta faca é projetada para resistir ao uso diário intenso, mantendo seu desempenho por muitos anos.

🧹️ Higiene Garantida: Com certificação NSF, é fácil de limpar e atende aos padrões de segurança alimentar, ideal para cozinhas domésticas e profissionais.

🧐️ Comparativo Faca Victorinox Chef Profissional 18cm 🤜️🤛️

🤜️ Faca Victorinox Chef Profissional 18cm (5.5203.18):
Destaca-se pelo aço inoxidável de alto carbono que oferece excelente retenção de fio e facilidade de afiação. Seu cabo Fibrox é ergonômico, antiderrapante e certificado pela NSF, garantindo higiene e segurança. Além disso, apresenta um ótimo equilíbrio e leveza, ideal para uso prolongado.

🤜️ Facas de Chef Genéricas (Aço Inox Comum):
Frequentemente, estas facas utilizam um aço de qualidade inferior, que perde o fio rapidamente e pode ser mais difícil de afiar. Os cabos podem não oferecer a mesma ergonomia ou segurança, e raramente possuem certificações de higiene como a NSF. Portanto, a durabilidade e o desempenho geral tendem a ser inferiores.

🤜️ Facas de Chef de Outras Marcas Renomadas (Estilo Alemão/Japonês):
Enquanto algumas marcas oferecem aços de qualidade similar ou até superior em dureza (especialmente as japonesas), elas geralmente vêm com um preço significativamente mais alto. Facas de estilo alemão podem ser mais pesadas e possuir um bolster completo, o que pode dificultar a afiação total da lâmina para alguns usuários. Por outro lado, facas japonesas, com seus ângulos de fio agudos, podem requerer mais cuidado para evitar lascas. A Faca Victorinox Chef Profissional 18cm oferece um equilíbrio notável entre performance, durabilidade, facilidade de manutenção e custo-benefício.

Informações Técnicas e Recomendações da Faca Victorinox Chef Profissional 18cm (5.5203.18)

Características do Produto
Marca	Victorinox
Modelo	5.5203.18
Linha	Profissional (semelhante à Fibrox Pro)
Cor do Cabo	Preto
Tipo de Lâmina	Borda reta normal
Comprimento da Lâmina	18 cm
Material da Lâmina	Aço inoxidável de alto carbono
Material do Cabo	Material sintético (TPE - elastômero termoplástico)
Lavável em Máquina	Sim (embora a lavagem manual seja recomendada para maior durabilidade do fio)
Certificação	NSF (National Sanitation Foundation)
Peso	177 g
Cuidados, Armazenagem e Manuseio
Armazenagem	Guarde a faca em um local seguro, como um bloco de facas, barra magnética ou bainha, para proteger a lâmina e evitar acidentes. Mantenha fora do alcance de crianças.
Manutenção do Fio	Para manter o desempenho ideal, utilize uma chaira regularmente. Recomenda-se a afiação profissional quando necessário, ou utilize pedras de amolar adequadas.
Limpeza	Lave a faca manualmente com água morna e detergente neutro logo após o uso. Seque-a completamente antes de guardar. Embora seja lavável em máquina, a lavagem manual é preferível para preservar a integridade do fio e do cabo a longo prazo. Evite deixar a faca de molho.
Segurança Adicional
⚠️ Atenção: Lâmina extremamente afiada. Manuseie com cuidado para evitar cortes. Sempre corte sobre uma superfície adequada (tábua de corte) e mantenha os dedos afastados da trajetória da lâmina. Não utilize a faca para fins inadequados, como abrir latas ou como alavanca.

Nota: A Victorinox é reconhecida mundialmente pela qualidade e precisão de seus produtos. A Faca Victorinox Chef Profissional 18cm é um investimento em eficiência e prazer na cozinha.

👩️‍🔬️ O que Dizem Sobre o Produto? Testes e Impressões 🔬️

A linha de facas Victorinox Fibrox Pro, da qual o modelo 5.5203.18 (Faca Victorinox Chef Profissional 18cm) compartilha características essenciais como o material da lâmina e o design do cabo TPE, é consistentemente aclamada por chefs, cozinheiros domésticos e publicações especializadas em culinária ao redor do mundo. Frequentemente, é citada como uma das melhores opções em termos de custo-benefício no mercado de facas de chef.

Pontos Comuns Destacados em Avaliações:

💬️ Afiação Excepcional de Fábrica: Muitos usuários relatam que a faca chega incrivelmente afiada, pronta para uso imediato, cortando alimentos com facilidade.
💬️ Retenção de Fio Satisfatória: O aço de alto carbono demonstra boa capacidade de manter o fio por um período considerável, especialmente com uso doméstico regular. Além disso, é relativamente fácil de reafiar.
💬️ Conforto e Segurança do Cabo: O cabo Fibrox (TPE) é um dos pontos mais elogiados, oferecendo uma pegada confortável e segura, mesmo quando molhado ou oleoso, o que é crucial para a prevenção de acidentes.
💬️ Leveza e Equilíbrio: Comparada a algumas facas de chef europeias mais pesadas, a Victorinox é percebida como leve e bem equilibrada, o que reduz a fadiga em longas sessões de preparo.
💬️ Durabilidade e Resistência: Usuários atestam a longevidade dessas facas, que resistem bem à corrosão e ao desgaste do uso diário.

Em resumo, a Faca Victorinox Chef Profissional 18cm é amplamente considerada uma escolha inteligente para quem busca uma ferramenta de corte de alta performance, confiável e durável, sem precisar investir em modelos de luxo. Sua popularidade em cozinhas profissionais e domésticas é um testemunho de sua qualidade e valor.

✨️ Transforme sua rotina na cozinha com a precisão e qualidade da Faca Victorinox Chef Profissional 18cm.
Uma ferramenta indispensável para qualquer cozinheiro!

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Embora não seja eletrônica, uma faca de chef de alta qualidade como a Victorinox é um presente sofisticado e útil para quem ama cozinhar. Inspire-se!

Peso c/ Embalagem: 1 Kg
Disponibilidade: Imediata
EAN: 7611160502841
Modelo (GTIN): 5.5203.18
Categoria: Ferramenta
Código: 35041

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Faca Victorinox Chef Profissional - Lâmina Extremamente Afiada - Certificação NSF - 18 cm - Preta - 5.5203.18